Bärlauch-Spargel-Salat

Super lecker!!! Fantastische Kombination: Mango, Avokado, Bärlauch ...da kriegt man nie genug.

Birnen-Hafer-Shake

Müsli zum Trinken.

Schnelle, glutenfreie Schoko-Pancakes mit Himbeeren

Dieses super einfachen, schnellen und obendrein glutenfreien Schoko-Pancakes könnt Ihr sowohl als Dessert als auch als Snack zwischendurch machen.

Mohn- Pancakes, vegan

Pancakes-sie zählen zu den Klassikern des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen. Diese Pancakes sind glutenfrei und zuckerfrei

Kalte Gurkensuppe mit Avocado

Gurken sind perfekt für die Detox-Küche: Sie bestehen zu 90 % aus Wasser und sättigen daher ganz kalorienarm. Sehr erfrischend.

Raw-Strawberry-Cashew Cheesecake, vegan

Dieser Käsekuchen ist der absolute Wahnsinn! Süß,lecker und noch gesund, geht doch. Ganz ohne zu Backen, glutenfrei, zuckerfrei.

Raw Erdbeer Cupcakes

Brokkoli mit Zitronen-Mandel-Creme

Energie- Kugeln

Getrocknete Datteln liefern durch den enthaltenen Fruchtzucker schnell verfügbare Energie, und die Ballaststoffe in Nüssen dafür sorgen, dass dieser Energieschub länger anhält.

Overnight Oats mit Chia-Samen

Gesundes Frühstück über Nacht. 

Linsen-Kokos-Curry mit Blumenkohl

Ein tolles Curry mit asiatischem und feinem Kokos Aromen.

Kürbispommes mit 3 Dips

Super alternative zu normalen Pommes, sehr lecker, mein Favorit Erbsen-Joghurt-Dip.

Spinat- Falafel mit Minz- Joghurt

Ich bin Fan von Falafel in jeder Kombination. Die Kombination aus Kichererbsen und Spinat schmeckt sehr lecker.

Glücksrollen mit Asia-Dip

Die raffinierten asiatischen Reisröllchen sind ein Blickpunkt auf Ihrem Büfett.

Ratatouillegemüse mit Rucola

Eine Ratatouille ist ein geschmortes Gemüsegericht der provenzalischen Küche Südfrankreichs aus Nizza; es ist dort ein klassisches Gericht. Es kann kalt oder warm gegessen werden.

Glasnudelsalat mit Räuchertofu und Mango

Asiatisch, leicht und herrlich aromatisch. Der perfekte Salat für warme Tage. Auch zum Mitnehmen geeignet.

Polenta Pizza vegan und glutenfrei

Eine gesunde Alternative zur "normale" Pizza. Die Polenta lässt sich schnell vorbereiten.

Gesundes Brot ohne Mehl

Sehr körnig und sehr gesund.

Cashew Mozzarella mit Cranberry-Apfel-Chutney

Als Veganerin vermisse ich eigentlich nichts, aber ab und zu möchte mal etwas Neues probieren. 
Veganer Mozzarella – es gibt ihn wirklich.

Warmer Quinoa mit Ofen Kürbis

Haferflockenkekse, vegan und glutenfrei

Sie sind gesund und lassen sich schnell zubereiten.