Bärlauch-Spargel-Salat

Super lecker!!! Fantastische Kombination: Mango, Avokado, Bärlauch ...da kriegt man nie genug.

Saftige Muffin mit Schokolade und Himbeeren, vegan

Diese Rührteig-Muffins sind bei Klein und Groß beliebt. Sie lassen sich super vorbereiten. Saftig, locker- ein Traum!

Fächerbrot mit Bärlauch, vegan

Das köstlich duftende Bärlauchbrot stellt jedes Baguette oder Ciabatta in den Schatten! Ein Muss für den Frühling und das nächste Picknick.

Apfelbrot, vegan

Ein fruchtiges Brot mit Äpfeln und Walnüssen. Sehr saftig und lecker.

Quinoasalat mit Tomaten und Minze, vegan

Quinoa enthält reichlich B-Vitamine, die besonders für die Nerven und den Kohlenhydratstoffwechsel wichtig ist.
Die glutenfreie Stärke lässt sich leicht verdauen und liefert rasch wertvolle Energie.

Birnen-Hafer-Shake

Müsli zum Trinken.

Spinatsuppe mit Mais und Polentabällchen, vegan

Polenta ist vor allem in Italien beliebt. Maisgrieß enthält sehr viele Kohlenhydrate, aber auch Kaliun. Magnesium, Kieselsäure und Eiweiß, Polenta ist somit eine gesunde Beilage, die zudem kalorienärmer ist als z. B. Nudeln.

Leicht und lecker

Bohnensalat mit Mango und Limette

Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Zu recht gilt Mango in ihrem Heimatland Indien als "göttliche Frucht", schließlich schmeckt sie einfach himmlisch!

Marokkanischer Kichererbsen Eintopf, vegan

Der Marokkanische Kichererbsen-Eintopf bringt Ihnen schnell einen Hauch von Orient nach Hause!
Eine tolle Kombination aus Gemüse und Hülsenfrüchten: scharf, lecker und wärmend.

Roter Schönheitstrunk

Ein echtes Schönheitselixier! Dieser Saft enthält die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C. Leicht süß, fettverbrennend,  entgiftend und reinigt die Haut.

Schnelle, glutenfreie Schoko-Pancakes mit Himbeeren

Dieses super einfachen, schnellen und obendrein glutenfreien Schoko-Pancakes könnt Ihr sowohl als Dessert als auch als Snack zwischendurch machen.

Gemüselasagne mit Tomatensauce und Mandelcreme

Lasagne gehört zu den Klassikern der italienischen Küche.

Die schmeckt fantastisch

Rote-Bete-Zucchini-Carpaccio mit Wallnussöl Dressing und Macadamia

Weißbrot mit Kräutern, vegan

Veganes Brot zu finden ist zwar nicht besonders schwer, schön ist es aber trotzdem wenn man genau weiß, was drin ist. Dieses selbst gebackene vegane Weißbrot nach einem Rezept von Nicole Just ist nicht nur ein wunderschönes Gastgeschenk sondern auch eine leckere Beilage zum veganen Grillen.

Indische Linsencremesuppe

Linsen enthalten einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil und verfügen über komplexe Kohlenhydrate. Eine warme Indische Linsensuppe mit einer Gewürzvielfalt typisch für die Indische Küche.

Quarkbällchen, vegan

Die veganen Quarkbällchen duften und schmecken ganz wunderbar nach Kindheit.

Mohn- Pancakes, vegan

Pancakes-sie zählen zu den Klassikern des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen. Diese Pancakes sind glutenfrei und zuckerfrei

Aronia Eiscreme, vegan

Das exotische Aroma der Acai-Beere und der herbe Geschmack der Aronia machen dieser Kreation zu einem besonderen Erlebnis. Darüber hinaus punkten die violetten Superbeeren mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien für den Zellschutz und eine jugendliche Haut!

Süßkartoffeln mit Rucola

Bei diesem herrlich bunten Salat isst das Auge mit! Ein echter Hingucker bei jedem Picknick.

Käsekuchen mit Obst, vegan

Mein Lieblings-Käsekuchen. Diese vegane Version schmeckt unschlagbar gut. 

Wer es nicht weiß, schmeckt den Tofu meistens nicht heraus.