tag:blogger.com,1999:blog-41580990999074850312024-02-19T16:09:39.153+01:00Sweetys Worldvegane Rezepte made with lovesweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.comBlogger120125tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-30592714582694174702016-04-26T19:47:00.000+02:002016-04-26T19:47:35.628+02:00Bärlauch-Spargel-Salat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Super lecker!!! Fantastische Kombination: Mango, Avokado, Bärlauch ...da kriegt man nie genug.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3taptgrkFPwML6no35g4DfQa0v-ndKQRyz_dKMKdY1oYPB0UJGOtGuiXp41c-89KPyro73-miatVA3UOSVLASQEQgS7wUuyH7ouGYueZFl2gJPB9ia9jShSABlzzDPRtsLo1ovasbB-I/s1600/12950480_639532106209966_1455817616_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3taptgrkFPwML6no35g4DfQa0v-ndKQRyz_dKMKdY1oYPB0UJGOtGuiXp41c-89KPyro73-miatVA3UOSVLASQEQgS7wUuyH7ouGYueZFl2gJPB9ia9jShSABlzzDPRtsLo1ovasbB-I/s400/12950480_639532106209966_1455817616_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><b><u><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zutaten </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">für 4 Personen:</span></u></b><br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 cm Ingwer</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Bund Spargel</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 rote Paprika</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>6 Radieschen</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Möhre</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 handvoll Shiitake-Pilze</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 milde rote Pepperoni</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 EL Kokosblütenzucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2–3 TL Gomasio (Sesamsalz)</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Saft ½ Limette</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g Reisnudeln</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 EL Sesamöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Bund Bärlauch</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Avocado</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 kleine (grüne) Mango</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 EL scharfe Rettich-Sprossen</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Etwa 300 ml Nudelwasser in einem mittleren Topf zum Kochen
bringen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Währenddessen das Gemüse vorbereiten: Ingwer schälen und
feinhacken. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Spargel putzen und die hölzernen Enden entfernen. Spargel schräg in
etwa 5 mm breite Streifen schneiden, dabei die Spargelköpfe ganz lassen. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Paprika putzen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls in feine Streifen
schneiden. Radieschen putzen und in Scheiben schneiden. Dabei auch die schönen Radieschen
Blätter auslesen (diese können mitgegessen werden). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Möhre schälen und den Rest
der Möhre mit dem Sparschäler in feine Streifen schälen. Shiitake-Pilze putzen
und ebenfalls in Streifen schneiden. Pepperoni putzen, Kerne entfernen und in
feine Streifen schneiden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Alles in einer Schüssel vermengen und mit 1 EL Kokosblütenzucker
und 2–3 TL Gomasio abschmecken. Den Saft der halben Limette dazugeben und den
Gemüsesalat für 5 Min. marinieren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Sobald die Nudeln
fertig sind mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und in eine Länge
von 5 cm schneiden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 beschichtete Pfanne mit 1 EL Sesamöl erhitzen und das
Gemüse nach dem Marinieren kurz auf höchster Stufe scharf anbraten. Aus der
Pfanne nehmen und zurück in die Schüssel geben. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mango und Avocado schälen und
entsteinen. Das Fruchtfleisch in Würfel oder Scheiben schneiden. Bärlauch
waschen, abtropfen und ebenfalls in Streifen schneiden. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Alles zusammen mit den
Reisnudeln zum Gemüsesalat in die Schüssel geben und vorsichtig miteinander
vermengen. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zum Schluss noch mal mit Gomasio abschmecken, den Sprossen bestreuen
und sofort genießen.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Quelle: <a href="http://www.bio-blog.de/2015/04/09/baerlauch-spargel-salat/">Bio-Blog</a></span></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-57419808003036086552016-04-17T17:55:00.001+02:002016-04-17T18:11:06.327+02:00Saftige Muffin mit Schokolade und Himbeeren, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Diese Rührteig-Muffins sind bei Klein und Groß beliebt. Sie lassen sich super vorbereiten. Saftig, locker- ein Traum!</i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "lucida grande" , "arial" , "sans serif"; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWwwJWHRIh4oZXTyamdwtCGu9birgLA9Lm5W_z0owHeLks00gIn5Gb_8Os0o9Bg2N4nDH9guxjDZb3Kvwu8iDUetXveLl3omeOp9anAipXK3mRC6WsahoEGSlgX7oXJHVt_oK1N3uX000/s1600/12960174_1359514280732785_921936492_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWwwJWHRIh4oZXTyamdwtCGu9birgLA9Lm5W_z0owHeLks00gIn5Gb_8Os0o9Bg2N4nDH9guxjDZb3Kvwu8iDUetXveLl3omeOp9anAipXK3mRC6WsahoEGSlgX7oXJHVt_oK1N3uX000/s400/12960174_1359514280732785_921936492_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">250 g Dinkelmehl (Type 1050)</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">200 g Kokosblütenzucker</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">2 gestrichene TL Natron</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">1/2 TL Bourbonvanillepulver</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">1 Prise Salz</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">50 ml neutrales Pflanzenöl</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">100 ml Sojamilch</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">150 g Sojajoghurt</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">2 TL Apfelessig</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">200 g TK-Himbeeren</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">80 g Zartbitter Schokotropfen, vegan</i></li>
</ul>
<br />
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Backofen auf 180° vorheizen. </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<ul style="line-height: 16px; list-style-type: none; margin: 3px 0px 0px; padding: 0px;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Öl, Sojamilch, Sojajoghurt und Essig hinzugeben und alles mit einem Rührlöffel oder den Quirlen des Handrührgeräts rasch zu einem glatten Teig verrühren, der zähflüssig vom Löffel tropft. </span><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Die Himbeeren vorsichtig unterheben.</span></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Je nach Wunsch 12 große Papiermuffinförmchen in die Mulden eines Muffinblechs setzen oder eine Kastenform einfetten. </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Teig einfüllen und im Backofen 15-20 Min. backen. </span></span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 18px;">Es soll gut aufgegangen sein und leicht gebräunt aussehen. </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 18px;">Fertig ist es, wenn an einem hineingesteckten Holzstäbchen kein Teig mehr hängen bleibt.</span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-50318938210077198502016-04-13T20:55:00.000+02:002016-04-13T21:00:21.124+02:00Fächerbrot mit Bärlauch, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Das köstlich duftende Bärlauchbrot stellt jedes Baguette oder Ciabatta in den Schatten! Ein Muss für den Frühling und das nächste Picknick.</i></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "lucida grande" , "arial" , "sans serif"; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkxe37stTUnVX6FJGpDK2CYWNbkdBDlw7udclIxZpmbVoD2Et7WqWK2A9CoWYlK1YMMNklR9jrc9wna4WP-wHkHmQZQmYfGVvSkv1uOvtNjD0qnf0r1gUwi2YKVGWnaAExEf6io9YC7Mg/s1600/IMG_8087-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkxe37stTUnVX6FJGpDK2CYWNbkdBDlw7udclIxZpmbVoD2Et7WqWK2A9CoWYlK1YMMNklR9jrc9wna4WP-wHkHmQZQmYfGVvSkv1uOvtNjD0qnf0r1gUwi2YKVGWnaAExEf6io9YC7Mg/s400/IMG_8087-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 16px;"></span><br />
<ul style="text-align: left;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 16px;">
<li><i>500 g Dinkelmehl </i></li>
<li><i>Salz</i></li>
<li><i>325 ml Hafermilch</i></li>
<li><i>21 g Hefe (ca. 1/2 Würfel)</i></li>
<li><i>1 TL Kokosblütenzucker</i></li>
<li><i>220 g sehr weiche vegane Butter (Alsan Bio)</i></li>
<li><i>100 g Bärlauch</i></li>
</span></ul>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 16px;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><b><u>Zubereiten:</u></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Mehl und Salz mischen. Hafermilch lauwarm erhitzen, Hefe hineinbröckeln, Kokosblütenzucker zugeben. Alles glatt verrühren. Hefemilch und 2 EL vegane Butter zum Mehl geben, glatt verkneten. </span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48VJO8TULluSMmldL645ysxtNWnbbSABOP0QnX-6q0aGotzEx0wUD3Oz_HPM9D9m8fz5qml3Jq18VAwmVqVzfQDz7ssWuz0hACea2OU5HGKwzG34qMZKTVTyzip-lEx_vwIVw9Pyvm7w/s1600/IMG_8077-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48VJO8TULluSMmldL645ysxtNWnbbSABOP0QnX-6q0aGotzEx0wUD3Oz_HPM9D9m8fz5qml3Jq18VAwmVqVzfQDz7ssWuz0hACea2OU5HGKwzG34qMZKTVTyzip-lEx_vwIVw9Pyvm7w/s400/IMG_8077-001.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Teig zugedeckt circa 45 Minuten gehen lasen.</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAKO5oa7g0RdKdouNndNbylH8WqoUqPrbLB1nstbV47JfApagvMuaOXtyrsvsE3N42A5IuwLHtGtz87DleEejxUoGag3EGCY3PgxnRAy7qDXpLd4xvmReV2XJy3WFC2IDxn3gZqcpO28/s1600/IMG_8079-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAKO5oa7g0RdKdouNndNbylH8WqoUqPrbLB1nstbV47JfApagvMuaOXtyrsvsE3N42A5IuwLHtGtz87DleEejxUoGag3EGCY3PgxnRAy7qDXpLd4xvmReV2XJy3WFC2IDxn3gZqcpO28/s400/IMG_8079-001.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 16px;">Bärlauch waschen, trockenschleudern. Blätter hacken, mit Rest Alsan und 1/2 TL Salz verrühren.</span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teig durchkneten und auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck (50x40 cm) ausrollen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bärlauchbutter darauf verstreichen. Teigplatte längs un fünf Streifen schneiden. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ru0C2EwjXP9I6hfKKbPAkAN1FIARa2KFMDNRt-TMtYGVh4qjLe2jtJbkytgw6hOwNg8Xv0ZefnWhKHTnh7zxGqZ2ulKhonOMS1UuDFwqbb3DNOfRxl1CqdezTToxaCRLEXzRNjXQolk/s1600/IMG_8081-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ru0C2EwjXP9I6hfKKbPAkAN1FIARa2KFMDNRt-TMtYGVh4qjLe2jtJbkytgw6hOwNg8Xv0ZefnWhKHTnh7zxGqZ2ulKhonOMS1UuDFwqbb3DNOfRxl1CqdezTToxaCRLEXzRNjXQolk/s400/IMG_8081-001.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Streifen ziehharmonikaartig zusammendrücken und senkrecht nebeneinander in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 cm Länge) stellen</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Noch mal ca. 15 Min. gehen lassen.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAPTD4ORpxghDnjmP27nM6HmdH_-cM9BVKIPEP0QHziKHWBzl7T7zbK9aL4uXYzoxzpB9a2QBWarLtlZKyEnHe3LDE8Dpg1VA1Zj5yNR_kJD-adQ52cPJxuuUZUERZZfUmpE9WdKt24i4/s1600/IMG_8083-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAPTD4ORpxghDnjmP27nM6HmdH_-cM9BVKIPEP0QHziKHWBzl7T7zbK9aL4uXYzoxzpB9a2QBWarLtlZKyEnHe3LDE8Dpg1VA1Zj5yNR_kJD-adQ52cPJxuuUZUERZZfUmpE9WdKt24i4/s400/IMG_8083-001.JPG" width="292" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Backofen auf 180 °C vorheizen, und das Brot ca. 45 Min. backen.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcDGRUUAWeOkdSZWly-2Wa3a0X9nMnO6wEiw0cqbMq0GLmzjCErVo-1cPkVWzpzz7Ly-ozL1vsdCD8r37XOhutCL07lwL074PEMVxa26SvCHcRRweE4L7TIOFwmd_cnNHsQTu6uOgQmY/s1600/IMG_8085-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcDGRUUAWeOkdSZWly-2Wa3a0X9nMnO6wEiw0cqbMq0GLmzjCErVo-1cPkVWzpzz7Ly-ozL1vsdCD8r37XOhutCL07lwL074PEMVxa26SvCHcRRweE4L7TIOFwmd_cnNHsQTu6uOgQmY/s400/IMG_8085-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL2TFhSxqZJKJvSfP1m7LNeOUhEzN_YQpNvmlkUzrTx2Sg86hm0fY3d7d5JNkYd1B8zPX8FEqSaZRcMyWQbLSXs8iLn5xrenpyTjFY2IXaaGEJ4MAx4KfqY5Kqecs2L_d4tCAejCFVVUY/s1600/IMG_8071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL2TFhSxqZJKJvSfP1m7LNeOUhEzN_YQpNvmlkUzrTx2Sg86hm0fY3d7d5JNkYd1B8zPX8FEqSaZRcMyWQbLSXs8iLn5xrenpyTjFY2IXaaGEJ4MAx4KfqY5Kqecs2L_d4tCAejCFVVUY/s400/IMG_8071.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVBXAQHIn3N5Qg_gZOReu6k1Wi5AH3JjhW1I7RQ54qjQHh23DnV6SRbhYxqD0IqnSmDpN5zBNTZ5jMfqz72EE3M4WaWXkNRvEX7hd7svMVS0jRW5OdFqHP8BZGwk2ghW1vaysCCoqlD4g/s1600/IMG_8089-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="395" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVBXAQHIn3N5Qg_gZOReu6k1Wi5AH3JjhW1I7RQ54qjQHh23DnV6SRbhYxqD0IqnSmDpN5zBNTZ5jMfqz72EE3M4WaWXkNRvEX7hd7svMVS0jRW5OdFqHP8BZGwk2ghW1vaysCCoqlD4g/s400/IMG_8089-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Quelle: <span style="background-color: #fef5e9; line-height: 16px;">Dieses Rezept ist aus "</span><span style="background-color: #fef5e9; line-height: 16px;">Wald- und Wiesen-Kochbuch</span><span style="background-color: #fef5e9; line-height: 16px;">".</span></i></span></div>
</div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-9501260840784330662016-04-12T21:13:00.004+02:002016-06-26T16:15:11.122+02:00Apfelbrot, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Ein fruchtiges Brot mit Äpfeln und Walnüssen. Sehr saftig und lecker.</i></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i></i></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWdcTAFUICC8YrsI32dSPi7Jf045-sO5aUcVKC3ICzV1eAQPudTI5fNF1t5JG0PEYP0jVJW7m2YPTnnCpq1__ZkRoUIcASm8w2BfBYHpOJglL4kbU5CanJKoybXYiDVc-4RX68FrUvmY/s1600/IMG_8048.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWdcTAFUICC8YrsI32dSPi7Jf045-sO5aUcVKC3ICzV1eAQPudTI5fNF1t5JG0PEYP0jVJW7m2YPTnnCpq1__ZkRoUIcASm8w2BfBYHpOJglL4kbU5CanJKoybXYiDVc-4RX68FrUvmY/s320/IMG_8048.JPG" width="320" /></a></i></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">2 Becher Dinkelvollkornmehl</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1/2 Becjer Kokosblütenzucker</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1 TL Zimt</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1/2 TL Natron</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1 TL Backpulver</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;">1/2 TL geriebene </span><span style="font-family: "robotocondensed" , sans-serif;"><span style="line-height: 24px;">Muskatnuss</span></span></i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1/2 TL Ingwer</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1/4 TL Salz</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: "robotocondensed" , sans-serif;"><span style="line-height: 24px;">1 reife Banane, </span></span><span style="background-color: white; color: #222222; line-height: 18.48px;">zerdrückt</span></i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1 Becher Hafermilch</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1 TL Vanille</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1/2 Beher Walnüsse</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">1 Becher Äpfel</i></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Backofen auf 180 ° C vorheizen. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Äpfel vom Kerngehäuse befreien und mit der Schale in feine Stücke schneiden</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">In einer Schüssel Mehl, Kokosblütenzucker, Zimt, Backpulver, Natron, Muskatnuss, Ingwer und Salz mischen.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">In einer separaten Schüssel zerdrückte Banane, Hafermilch und Vanille vermengen. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alle Zutaten zu den Äpfeln geben und mit einem Löffel oder großen Schneebesen zu einer homogenen Masse verarbeiten.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 20px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Teig in eine Back- oder Auflaufform
mit Antihaftbeschichtung einfüllen.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">30–35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen: An der dicksten Stelle hineinstechen; wenn kein Teig haften bleibt, ist das Brot fertig.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvGQTULwsGKca3SPH3fCvrx_dBuMIzSoXR-HDXF-r-k73TX6_GQuAkTcE1qRkV3g0UKr_FJACXHFsJFYn_bPz8L5TmapePBXXotjHjAHMjxavwoPaZrUg1pOHDPlIQ68o0U8g2J3zEPjw/s1600/IMG_8047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvGQTULwsGKca3SPH3fCvrx_dBuMIzSoXR-HDXF-r-k73TX6_GQuAkTcE1qRkV3g0UKr_FJACXHFsJFYn_bPz8L5TmapePBXXotjHjAHMjxavwoPaZrUg1pOHDPlIQ68o0U8g2J3zEPjw/s320/IMG_8047.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vor dem Servieren abkühlen lassen.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7jhxAaPDiZhcrw3ml2F-wVkjEmQ67-irr9O6UUVB_Z_i2D5F3vY8F5JRiI3xEBzogLaKgeNMWpmVbC09Air1QfHLgbFKOzDaBDDFmVgm6GOhBb8L5X4xR6vzugEXIdR3Ifx0tqla3AZM/s1600/IMG_8040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7jhxAaPDiZhcrw3ml2F-wVkjEmQ67-irr9O6UUVB_Z_i2D5F3vY8F5JRiI3xEBzogLaKgeNMWpmVbC09Air1QfHLgbFKOzDaBDDFmVgm6GOhBb8L5X4xR6vzugEXIdR3Ifx0tqla3AZM/s320/IMG_8040.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: </span><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 1.3;">Das offizielle Kochbuch zur China Study</span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-82096382861070804562016-04-06T19:43:00.000+02:002016-04-06T19:47:35.304+02:00Quinoasalat mit Tomaten und Minze, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Quinoa enthält reichlich B-Vitamine, die besonders für die Nerven und den Kohlenhydratstoffwechsel wichtig ist.</i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Die glutenfreie Stärke lässt sich leicht verdauen und liefert rasch wertvolle Energie.</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcDsEtJIlKZ2Ma4XR7kr3QFVbyGD4BzC043KC2PRi5OE3AxxYnyXunJVpyP526Mj-vUAjLKU0g9W42BxSvhHIa2_1s4kJS2jUqo6aWHN6GlEEVt-qINu85vvPgXkwZAlH4sN29n7ms57Y/s1600/IMG_5301-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcDsEtJIlKZ2Ma4XR7kr3QFVbyGD4BzC043KC2PRi5OE3AxxYnyXunJVpyP526Mj-vUAjLKU0g9W42BxSvhHIa2_1s4kJS2jUqo6aWHN6GlEEVt-qINu85vvPgXkwZAlH4sN29n7ms57Y/s400/IMG_5301-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>250 ml Gemüsebrühe</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g Quinoa</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Zitrone</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 Tomaten</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 Stiele Minze</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 Stiele Petersilie</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Basilikum (nach Belieben)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 rote Zwiebeln</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 TL Olivenöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Weißweinessig</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Pfeffer aus der Mühle</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Brühe aufkochen. Inzwischen den Quinoa in einem feinen Sieb mit warmem Wasser gründlich waschen,um die Bitterstoffe zu entfernen, und abtropfen lassen. die Zitrone halbieren und auspressen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sobald die Brühe kocht, Zitronensaft und Quinoa hinzufügen und bei geringer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen,dann von der Kochstelle nehmen und den Quinoa weitere 5 Minuten quellen lassen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Inzwischen die Tomate waschen, halbieren, vom Stielansatz befreien und würfeln.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Minze und Petersilie (Basilikum) waschen und trocken schütteln. Fein hacken. die Zwiebel schälen und fein würfeln.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quinoa mit diesen vorbereiteten Zutaten vermischen. Das Öl und einen Spritzer Weißweinessig hinzugeben, den Salat nach Geschmack mit Gewürzen abschmecken und genießen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitItptHYtYUA4M-8-WlrDoj8eN4Nya5-RjSTgxCnwIt_80dj6tPFrSU5jiMZZkjKjzBA8TqJXMJ40TwAK1lz5hUm4RocZGHBmXnwSQfIOAHuicZnoiFH8TnRdzAIAqgsHOZj_lpKgsEAk/s1600/IMG_5300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitItptHYtYUA4M-8-WlrDoj8eN4Nya5-RjSTgxCnwIt_80dj6tPFrSU5jiMZZkjKjzBA8TqJXMJ40TwAK1lz5hUm4RocZGHBmXnwSQfIOAHuicZnoiFH8TnRdzAIAqgsHOZj_lpKgsEAk/s400/IMG_5300.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: Detox Kochbuch von Nicole Staabs</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-59010927545476085682016-04-03T18:10:00.000+02:002016-04-03T18:10:06.494+02:00Birnen-Hafer-Shake<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Müsli zum Trinken.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9WmzLfLYdD4BLi5PA9FSBj3fhG1eG-7reT0c8UATUW8IkR090htbOCC8aG-l9SGJl95YbK3FWZrZhJHoAB1d-gNKxrKdJ_9wTFerZtlVrCA02hD7EEhgjpvuQh9aCrbBZhj4WcjFw0A/s1600/IMG_7548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9WmzLfLYdD4BLi5PA9FSBj3fhG1eG-7reT0c8UATUW8IkR090htbOCC8aG-l9SGJl95YbK3FWZrZhJHoAB1d-gNKxrKdJ_9wTFerZtlVrCA02hD7EEhgjpvuQh9aCrbBZhj4WcjFw0A/s400/IMG_7548.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Birne</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">4 EL Haferflocken</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 EL Hanfsamen</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 EL geschrotete Leinsamen</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 EL Mandelmus</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Kardamon</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Zimt</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">400 ml Mandelmilch</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Eiswürfel</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Birne waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zusammen mit den übrigen Zutaten (außer Eis) in einem Mixer fein pürieren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Eiswürfel in höhe Gläser geben und mit dem Birnen-Hafer-Shake auffüllen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Quelle: Nadin Horn&Jörg Mayer "Vegan frühstücken"</div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-65697242593484571512016-04-01T18:02:00.000+02:002016-04-03T17:05:09.574+02:00Spinatsuppe mit Mais und Polentabällchen, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Polenta ist vor allem in Italien beliebt. Maisgrieß enthält sehr viele Kohlenhydrate, aber auch Kaliun. Magnesium, Kieselsäure und Eiweiß, Polenta ist somit eine gesunde Beilage, die zudem kalorienärmer ist als z. B. Nudeln.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Leicht und lecker</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhauEUjWlb_sQRvSm00Jx2nyCuWw07-tVOZv_t1sfieV20Uu-kq2i-nH44egXUDlIoonj67cWEeiA-dZhNJu3ZZaFZyCazXsrjjJMZbR3Dv-BPngMF7Vax22JLJmL4c7RtpK_gj4crfGz0/s1600/12677409_1716971768592061_1294595224_n-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhauEUjWlb_sQRvSm00Jx2nyCuWw07-tVOZv_t1sfieV20Uu-kq2i-nH44egXUDlIoonj67cWEeiA-dZhNJu3ZZaFZyCazXsrjjJMZbR3Dv-BPngMF7Vax22JLJmL4c7RtpK_gj4crfGz0/s400/12677409_1716971768592061_1294595224_n-001.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Für Polentabällchen:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g mittelgrober Maisgrieß (Polenta)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>50 g fester Tofu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Prise frisch geriebene Muskatnuss</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 TL Dinkelvollkornmehl</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Msp. Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Prise frisch gemahlener weißer Pfeffer</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 EL Erdnussöl</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Für die Suppe:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150 g Babyspinat</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Zwiebel</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Knoblauchzehe</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 EL Erdnussöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 l vegane Gemüsebrühe</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>200 g Mais aus der Dose</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>frisch gemahlener Pfeffer</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für die Polentabällchen 350 ml Wasser in einem Topf aufkochen und den Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen.Die Temperatur herunterregeln und bei schwacher Hitze 20 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren.</span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Maismasse in eine Schlüssel geben.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken und mit Muskatnuss, Dinkelmehl, Salz und weißem Pfeffer zur Maismasse geben Mit einer Gabel gut vermischen und dann mit den Händen zu kleinen Bällchen formen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91aTWHgsRe-vh12ZeGIRmpj3LItPrgErfDADcsLrlecyr6mpUjHVo9qCG-VQAQvSt-RyBJRXw9nOoVe99dGAqC6rk3doiQCOFXHShH1bS9tC1jyXg8ARjpZsVaoQkVnejDV2MWYVcVJY/s1600/IMG_7972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91aTWHgsRe-vh12ZeGIRmpj3LItPrgErfDADcsLrlecyr6mpUjHVo9qCG-VQAQvSt-RyBJRXw9nOoVe99dGAqC6rk3doiQCOFXHShH1bS9tC1jyXg8ARjpZsVaoQkVnejDV2MWYVcVJY/s400/IMG_7972.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Das Erdnussöl in einen tiefen Teller geben, die Bällchen gut darin wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Im vorgeheizte Backofen 20 Minuten bei 200 °C backen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für die Suppe den Spinat verlesen und waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Das Erdnussöl in einem Topf erhitzen. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Den Spinat mit dem anhaftenden Wasser in den Topf geben und 1 Minute dünsten, bis er zusammenfällt.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Gemüsebrühe dazugießen und aufkochen. Den Mais in ein Metallsieb geben und unter fließend kaltem Wasser abspülen. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zur Suppe in den Topf geben und 2 Minuten mitkochen. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Suppe mit Salz und weißem Pfeffer würzen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Polentabällchen aus dem Ofen nehmen und in die Suppe geben.</span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-75552087735521658642016-03-31T21:22:00.000+02:002016-03-31T21:22:53.770+02:00Bohnensalat mit Mango und Limette<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Zu recht gilt Mango in ihrem Heimatland Indien als "göttliche Frucht", schließlich schmeckt sie einfach himmlisch!</i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsjdX9AQSR9-GhBDWGvyHv_n77ePWJ84eNtViKI8bk7fTYaVp1IAyqCNZTEmYBK_wgynfAam2tHxZ6Mr3EyzJuaWhbv77X821xHcX7d9t0__hZLrYGny23UQPjo0zlcCrMgp8kC98TYX8/s1600/IMG_7974.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsjdX9AQSR9-GhBDWGvyHv_n77ePWJ84eNtViKI8bk7fTYaVp1IAyqCNZTEmYBK_wgynfAam2tHxZ6Mr3EyzJuaWhbv77X821xHcX7d9t0__hZLrYGny23UQPjo0zlcCrMgp8kC98TYX8/s400/IMG_7974.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 sehr reife Mango</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Saft von 1 Limette</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Bund Koriander</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 rote Zwiebel</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Dose (425 g) weiße Bohnen</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1-2 TL Agavendicksaft</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pfeffer</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Gemischte Salat</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bohnen in ein Sieb geben, kurz abspülen und abtropfen
lassen. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und dann in Würfeln
schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Salat verlesen, waschen und trocken schleudern. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Limettensaft
mit Agavendicksaft vermischen und </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">mit Salz und Pfeffer abschmecken.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Alle Zutaten auf Tellern anrichten und mit Dressing über den
Salat träufeln.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEZetrnKtsXuQ7W1T7U4ktxCRtskpOBzIh0E5-z_C_fRA8sp9s3Q4MUY_ZkutQ9smAc5AxjgStCgiaBPukxitesND1Yxf8ZP7QAk3sHd1uKPa4OxEB8RzlzUL6QS_6QgCWBDsxf7Wc6mg/s1600/IMG_7973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEZetrnKtsXuQ7W1T7U4ktxCRtskpOBzIh0E5-z_C_fRA8sp9s3Q4MUY_ZkutQ9smAc5AxjgStCgiaBPukxitesND1Yxf8ZP7QAk3sHd1uKPa4OxEB8RzlzUL6QS_6QgCWBDsxf7Wc6mg/s1600/IMG_7973.JPG" /></a></div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-73254945464187033632016-03-30T18:05:00.000+02:002016-03-30T18:10:31.599+02:00Marokkanischer Kichererbsen Eintopf, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><span style="background-color: white;">Der Marokkanische Kichererbsen-Eintopf bringt Ihnen schnell einen Hauch von Orient nach Hause!</span></i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><span style="background-color: white;">Eine tolle Kombination aus Gemüse und Hülsenfrüchten: scharf, lecker und wärmend.</span></i></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWdrQtkosR9YmKYgMVbcZpu5SzO4vrzyEK3IoUABJHQO7HAuEVtVSR8HxAg2lsMS3es_Mt4Kf1N6QX0Vbiv_oijUPMhf_arjuBVxEQ6G13EItkm7tmbtMzdBhEogbLGC8z1OUwCRvw3Vg/s1600/IMG_7574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWdrQtkosR9YmKYgMVbcZpu5SzO4vrzyEK3IoUABJHQO7HAuEVtVSR8HxAg2lsMS3es_Mt4Kf1N6QX0Vbiv_oijUPMhf_arjuBVxEQ6G13EItkm7tmbtMzdBhEogbLGC8z1OUwCRvw3Vg/s400/IMG_7574.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Pastinaken</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1/2 kleiner Butternut Kürbis</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Stangen Sellerie</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 rote Paprika</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Zwiebeln</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Zehen frischer Knoblauch</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Ingwer</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 rote Peperoni</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g rote linsen</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Dose Tomaten, in Stückchen (400 g)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Dose Kichererbsen (400 g )</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Glatte Petersilie</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>0,5 l veganer Gemüsebrühe</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 TL scharfe afrikanische Gewürzmischung</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>6 EL Olivenöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Salz, Pfeffer, Kokosblütenzucker</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Pastinaken, Kürbis, Ingwer, Knoblauch, Chili klein schneiden und mit 6 EL Olivenöl in einem Topf unter häufigem Rühren 8-10 Minuten anbraten. Einen halben Liter Gemüsebrühe anrühren und die Zutaten damit ablöschen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Afrikanische Gewürzmischung.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tomaten, Linsen und die gewaschenen Kichererbsen hinzugeben. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit klein geschnittener Petersilie und </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Frühlingszwiebel garnieren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Falls der Eintopf zu scharf ist, Sojajoghurt einrühren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mit Reis servieren.</span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-65005387386103688192016-03-29T17:53:00.000+02:002016-04-03T18:42:24.729+02:00Saftiger Apfelkuchen, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Der Spruch "Ein Apfel am Tag,mit dem Doktor kein Plag", zeigt, wie gesund Äpfel sind.Sie enthalten über 30 Vitamine,Mineralstoffe und Spurenelemente, darunter Vitamin C und E,Provitamin A, B-Vitamine, Niacin und Folsäure sowie Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDU8M7WHeNZjKIyctDRm04WkwSK-JNl8gdOCSP98qxIY47aTZmDgzBZMmS5tSJo7wJKrNF28PFmhZDmbUQqHCsA00451SI8DH7GaYLMYG3J6xBC4EW2Wjsa0bGzTtd2FYNZq9CAqN6F2I/s1600/IMG_7866.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDU8M7WHeNZjKIyctDRm04WkwSK-JNl8gdOCSP98qxIY47aTZmDgzBZMmS5tSJo7wJKrNF28PFmhZDmbUQqHCsA00451SI8DH7GaYLMYG3J6xBC4EW2Wjsa0bGzTtd2FYNZq9CAqN6F2I/s400/IMG_7866.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>50 g Sauerkirchen</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>4-5 Äpfel</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>100 g Kokosblütenzucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>200 g Dinkelmehl</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 TL Natron</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Päck. Vanillezucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>150 ml Sojamilch</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Saft 1/2 Zitrone</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>gehackte Paranüsse</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Äpfel schälen, entkernen und in feine Scheibe schneiden, dann mit Zitronensaft vermengen-</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zucker,Mehl, Natron und Vanillezucker gut vermengen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sojamilch und Wasser hinzufügen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vorbereitete Äpfel, Sauerkirchen und Nüsse unter den Teig heben.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; line-height: 18.48px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teig in der Form glatt streichen. Im heißen Ofen bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. </span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-64310518370387817652016-03-28T20:01:00.001+02:002016-03-28T20:03:37.623+02:00Roter Schönheitstrunk<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ein echtes Schönheitselixier! Dieser Saft enthält die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Leicht süß, fettverbrennend, entgiftend und reinigt die Haut.</span></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-cvO0k2R_PsMoKl966C85oK3xgqF9cjcFxoaF55l9CzG3ACoPbaWBYuL5ksVjboNfMxzBkMRQ5PksW6NhlyPNv_OcgnWbHc05Xtytb2Bil8r5tZs4OwpLaeDIWnF3pNkZk8gCf_lKrk/s1600/IMG_7477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-cvO0k2R_PsMoKl966C85oK3xgqF9cjcFxoaF55l9CzG3ACoPbaWBYuL5ksVjboNfMxzBkMRQ5PksW6NhlyPNv_OcgnWbHc05Xtytb2Bil8r5tZs4OwpLaeDIWnF3pNkZk8gCf_lKrk/s400/IMG_7477.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Zutaten</u></b><br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Granatapfel</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 Rote-Bete-Knollen</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Handvoll rote Weintrauben</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Spritzer Zitronensaft</i></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Kerne aus dem Granatapfel lösen und im Entsafter
entsaften. Danach<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rote Bete und Weintrauben ebenfalls entsaften.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mit dem
Granatapfelsaft in einem Glas mischen und mit dem Zitronensaft beträufeln.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: Grüne Smoothie</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-36974496205224614822016-03-28T13:48:00.000+02:002016-03-28T14:04:49.061+02:00Schnelle, glutenfreie Schoko-Pancakes mit Himbeeren<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Dieses super einfachen, schnellen und obendrein glutenfreien
Schoko-Pancakes könnt Ihr sowohl als Dessert als auch als Snack zwischendurch
machen.</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn2zRNmT4YpN2b0f08aDmJ8T6O90hjRErSDQZ-zptbjclJnnfuQ34l_G3B1FsPV-w_HQ2NG5fc7JP3K8Ej1OVh91KJcpsdTrSdYfbUR3w54Ax2wS7r2-oe65sznKpPlyn64q7puH6Txdc/s1600/IMG_7540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn2zRNmT4YpN2b0f08aDmJ8T6O90hjRErSDQZ-zptbjclJnnfuQ34l_G3B1FsPV-w_HQ2NG5fc7JP3K8Ej1OVh91KJcpsdTrSdYfbUR3w54Ax2wS7r2-oe65sznKpPlyn64q7puH6Txdc/s400/IMG_7540.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten für 8 Pancakes:<o:p></o:p></u></b></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g Buchweizenmehl</i></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>3 EL Kakaopulver</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Prise Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 EL Zimt | wer mag kann auch etwas gemahlene Vanille
zusätzlich oder statt dessen benutzen</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>80 g kokosblütenzucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 EL Ahornsirup</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 gestr. EL Weinstein Backpulver</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>320 ml Pflanzenmilch</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>4-5 EL Kokosöl zum Backen der Pancakes in der Pfanne</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><u>Außerdem: Himbeeren nach Belieben </u></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Für die Schokoglasur</u></b></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>50 ml Kokosöl (Flüssig)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 EL Ahornsirup</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 TL Zimt</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 EL Kakaopulver</i></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Buchweizenmehl, Kakao, eine Prise Salz, Zimt, Rohrzucker,
Ahornsirup und Backpulver in eine große Rührschüssel geben. Unter Zugießen von
320 ml Pflanzenmilch mit dem Rührgerät einen sämigen, klümpchenfreien Teig
herstellen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes in
der Pfanne rausbacken. Pancakes jeweils nach 1-2 Minuten wenden. Da nicht alle
Pancakes gleichzeitig in die Pfanne passen, Pancakes im Ofen zwischenzeitlich
warm halten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kokosöl, Ahornsirup, Zimt und Kakaopluver zu einer glatten
Glasur verrühren. Himbeeren waschen.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pancakes mit Himbeeren belegt und mit
etwas Schokoglasur begossen servieren. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wer mag kann die Pancakes mit
Lavendelblüten garnieren. Die sind nicht nur essbar, sonders auch sehr lecker
& fein aromatisch.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: <a href="http://www.veggi.es/schnelle-glutenfreie-schoko-pancakes-mit-erdbeeren/">Veggie.de</a>, vielen Dank </span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-34583374223515080032016-03-27T19:56:00.000+02:002016-03-27T19:59:00.450+02:00Gemüselasagne mit Tomatensauce und Mandelcreme<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #010101; font-style: italic; line-height: 29.82px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Lasagne gehört zu den Klassikern der italienischen Küche.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #010101; font-style: italic; line-height: 29.82px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">Die schmeckt fantastisch</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #010101; font-style: italic; line-height: 29.82px;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5mItPkKiN_x3aW5XQEChy6BChqJZzZ3T-kS4GT17cpCI7ItCJYaUveqBSoh-zVlshO0DtlFlTqMdTHtLtu3cvtaNmuK7O8KJwSbmDv0dvKXmQKXI_Hp_BPPkZc-xsIp0kz7NNihE1BkY/s1600/IMG_7516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5mItPkKiN_x3aW5XQEChy6BChqJZzZ3T-kS4GT17cpCI7ItCJYaUveqBSoh-zVlshO0DtlFlTqMdTHtLtu3cvtaNmuK7O8KJwSbmDv0dvKXmQKXI_Hp_BPPkZc-xsIp0kz7NNihE1BkY/s400/IMG_7516.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g Champignons</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Aubergine</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Zucchini</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 rote Paprikaschote</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 rote Zwiebel</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">3 EL Olivenöl</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Meersalz</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Schwarzer Pfeffer aus der Mühle</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">6 Lasagneplatten</i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten für die Tomatensauce</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Zwiebel</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">3 Knoblauchzehen</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">600 g Tomaten</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">3 EL Olivenöl</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 TL getrockneter Oregano</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">40 g Tomatenmark</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 EL Agavendicksaft</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Meersalz</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Schwarzer Pfeffer aus der Mühle</i></li>
<li style="text-align: left;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Bund Basilikum</i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Für die Mandelcreme:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>50 g weißes Mandelmus</i></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Meersalz</i></span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Schwarzer Pfeffer aus der Mühle</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung</u></b>:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aubergine, Zucchini und Paprika waschen. Champignons putzen.
Die Aubergine in Scheiben und die Scheiben in Viertel schneiden. Die Zucchini
längs halbieren und die Hälften in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen
und in ein Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Champignons vierteln. Die
Zwiebel schälen, vierteln und in grobe Stücke schneiden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin bei
mittlerer bis starker Hitze circa fünf Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer
würzen. Den Backofen auf 200° C vorheizen.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Für die Tomatensauce:<o:p></o:p></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken. Die
Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Olivenöl in einem Topf
erhitzen. Die Zwiebeln darin circa drei Minuten bei mittlerer Hitze anbraten,
dann den Knoblauch dazugeben und weitere zwei Minuten braten. Tomaten und
Oregano dazugeben und vier Minuten kochen. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Anschließend Tomatenmark und
Agavendicksaft dazugeben, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Basilikum waschen, die Blättchen abzupfen, grob hacken und vorsichtig unter die
Sauce heben.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Für die Mandelcreme:</u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">das Mandelmus mit 40 ml Wasser vermengen
und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Tomatensauce in eine kleine
Auflaufform geben, zwei Nudelplatten darauflegen, dann Gemüse darauf verteilen
und danach etwas Sauce. Wieder zwei Platten auflegen und den ganzen Vorgang
zweimal wiederholen. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mit Alufolie abdecken und 50 Minuten backen. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aus dem Ofen nehmen, die Mandelcreme gleichmäßig auf der
Lasagne verteilen und circa zehn Minuten weiterbacken, bis die Mandelcreme
leicht Farbe annimmt. Etwas ab kühlen lassen und servieren.</span><o:p></o:p></div>
<br />
Quelle: Buch "Vegan to go"</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-6224014668117419322016-03-27T11:54:00.001+02:002016-03-30T15:49:42.073+02:00Rote-Bete-Zucchini-Carpaccio mit Wallnussöl Dressing und Macadamia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLUs3nQsmPnv3vYUQbBhyphenhyphenetPVgf0Tspo-FG2lLDKnfsEJoCYzhycMJbQzuBXBjSvXTFmmbNrLdkV7p6OQXEj0fPfDCflf_62ZhncU4qD_fnPBFIgeYJDywYRI-YMpgLOZWQeN6rqI5dlo/s1600/11251148_757079201069550_1898677255_n+%25281%2529-002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLUs3nQsmPnv3vYUQbBhyphenhyphenetPVgf0Tspo-FG2lLDKnfsEJoCYzhycMJbQzuBXBjSvXTFmmbNrLdkV7p6OQXEj0fPfDCflf_62ZhncU4qD_fnPBFIgeYJDywYRI-YMpgLOZWQeN6rqI5dlo/s400/11251148_757079201069550_1898677255_n+%25281%2529-002.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<b style="font-family: 'helvetica neue', arial, helvetica, sans-serif;"><u></u></b><br />
<a name='more'></a><b style="font-family: 'helvetica neue', arial, helvetica, sans-serif;"><u>Zutaten</u></b><br />
<b style="font-family: 'helvetica neue', arial, helvetica, sans-serif;"><u><br /></u></b>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Für das Carpaccio:</u></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>600 g ungekochte Rote Bete </i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>320 g Zucchini</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 EL Olivenöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Pfeffer</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>60 g Macadamianüsse (Pinienkerne)</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Für das Wallnussöl-Dressing</u></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 EL Leinöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>4 EL Wallnussöl</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 TL Senf</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>4 EL frisch gepressten Limettensaft</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>2 EL Reissirup</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Pfeffer</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Rote Bete waschen und in kochendem Salzwasser ca. 35
Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gar sind. Abtropfen und kurz
abkühlen lassen, dann schälen und in dünne Scheiben hobeln. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zucchini waschen
und in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die
Zucchinischeiben darin von beiden Seiten je 1 Minute anbraten. Mit Salz und
Pfeffer würzen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Zutaten für das Dressing vermengen. Dann
Zucchinischeiben und Rote Bete abwechseln und leicht überlappend auf einem
Teller anrichten. Dressing darüber verteilen und mit den Nüssen toppen.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: Vegan for young</span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-2877820095011916612016-03-26T14:47:00.001+01:002016-03-26T14:47:27.156+01:00Weißbrot mit Kräutern, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Veganes Brot zu finden ist zwar nicht besonders schwer,
schön ist es aber trotzdem wenn man genau weiß, was drin ist. Dieses selbst
gebackene vegane Weißbrot nach einem Rezept von Nicole Just ist
nicht nur ein wunderschönes Gastgeschenk sondern auch eine leckere Beilage zum
veganen Grillen.</i></span><o:p></o:p><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifkI8nrchZshIxjKJggtVKYzCTN9VcsL0PcPYLnHcEQb_5nT80oakRtbJp8ttT9CthocGAlwMKNXXe-whvZeLu6MoJ8BKnH7G8jPL5lPCfjGRuRH6daKK58pYD6avP_7rMZUOjQ2ac2IA/s1600/IMG_4846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifkI8nrchZshIxjKJggtVKYzCTN9VcsL0PcPYLnHcEQb_5nT80oakRtbJp8ttT9CthocGAlwMKNXXe-whvZeLu6MoJ8BKnH7G8jPL5lPCfjGRuRH6daKK58pYD6avP_7rMZUOjQ2ac2IA/s400/IMG_4846.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<b style="font-family: 'helvetica neue', arial, helvetica, sans-serif;"><u>Zutaten:</u></b><br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>500 g Weizenmehl (Type 405)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Würfel Hefe (42 g)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 TL Zucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>300 ml Sojamilch</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 gehäufter TL Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Bund Dill</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Bund Schnittlauch</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Bund Petersilie</i></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kastenform (ca. 24 cm Länge)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">vegane Margarine für die Form<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde in die Mitte
drücken, die Hefe hineinbröckeln und mit dem Zucker bestreuen. Die Sojamilch
lauwarm erwärmen und in die Mulde gießen. Den Vorteig 5 Min. ruhen lassen, bis
die Hefe Blasen wirft.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dann das Salz zugeben und alles mit den Knethaken des
Handrührgeräts zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zugedeckt ca. 35
Min. an einem warmen Ort gehen lassen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blättchen
sehr fein hacken. Die Kräuter unter den gegangenen Teig kneten und den Teig
nochmals zugedeckt ca. 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Kastenform fetten. Den Teig in die Kastenform geben
(nicht mehr kneten), mit einem feuchten Tuch bedecken und weitere 20 Min. ruhen
lassen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Backofen auf 220° vorheizen (Umluft 200° ohne
Vorheizen). Das Brot im heißen Ofen (unten) ca. 50 Min. backen. Das fertige
Brot 10 Min. abkühlen lassen, aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter
vollständig auskühlen lassen.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: <span style="background-color: #fef5e9; line-height: 16px;">"</span><span style="background-color: #fef5e9; line-height: 16px;">La Veganista</span><span style="background-color: #fef5e9; line-height: 16px;">"</span></span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-40962870677268765072016-03-25T15:08:00.003+01:002016-03-25T15:21:28.991+01:00Indische Linsencremesuppe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Linsen enthalten einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil
und verfügen über komplexe Kohlenhydrate. Eine warme Indische Linsensuppe mit
einer Gewürzvielfalt typisch für die Indische Küche.</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUv2ohOqYNXJUtPOauJLPs5yInUIw0plIRWzLNhwQhoWBxo09uWK4YgrRbmoFhhJMtaN7balG6TStCxEcafAuqHO5CIfQ_DvcOTtHwIWAHnJPqzuNnFqr9p8EsBsUAyIwFzMhqynKcB34/s1600/12424734_757749594326889_388502224_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUv2ohOqYNXJUtPOauJLPs5yInUIw0plIRWzLNhwQhoWBxo09uWK4YgrRbmoFhhJMtaN7balG6TStCxEcafAuqHO5CIfQ_DvcOTtHwIWAHnJPqzuNnFqr9p8EsBsUAyIwFzMhqynKcB34/s400/12424734_757749594326889_388502224_n.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><b><u><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zutaten:</span></u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">350 g rote Linsen</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 Tomaten</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 große Zwiebeln</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Stück Ingwer, ca.2 cm</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 L Gemüsebrühe</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 TL Kurkumapulver</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 ml Hafersahne</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pfeffer</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g Alsan Bio</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL neutrales Öl</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL Kreuzkümmelpulver</span></i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Linsen in ein Sieb geben und so lange mit kalten Wasser waschen, bis die ablaugende Flüssigkeit klar ist.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Tomaten waschen, trocknen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Ingwer schälen und fein reiben. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Linsen in einen Topf geben, Gemüsebrühe, Ingwer, Tomaten und Kurkuma hinzufügen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Ganze zum Kochen bringen, den Herd herunterschalten und auf kleiner Flamme ca. 30 Min. köcheln lassen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Linsenbrühe mit dem Mixstab durchpürieren. Die Sahne unterrühren, die Suppe aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alsan und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln mit dem Kreuzkümmelpulver hinzufügen und unter mehrmaligem Rühren goldbraun schwitzen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Suppe in Teller geben und je 1 EL von den Butterzwiebeln darauf geben.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sofort servieren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tipp:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sollte die Suppe zu dick sein, noch etwas Gemüsebrühe oder Wasser unterrühren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-41559962763464945072016-03-24T21:17:00.001+01:002016-03-24T21:20:00.006+01:00Quarkbällchen, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="st" style="background-color: white; line-height: 1.4; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Die veganen Quarkbällchen duften und schmecken ganz wunderbar nach Kindheit.</i></span></span></div>
<div>
<span class="st" style="background-color: white; color: #545454; font-family: arial, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 1.4; word-wrap: break-word;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgldcU9mZUrbfyu3EDyTHfIYTYJI1-07R9NxhlR0pRfp89P7QukkiaSuIgheEFfkRrmDLd_ejEw6u3emLwc2PqYVFkrfOfCFqbj6O1ELyKiT3f6CVVBQxf2rvEIFw7OyJnY_z3BXYqlTTE/s1600/IMG_7884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgldcU9mZUrbfyu3EDyTHfIYTYJI1-07R9NxhlR0pRfp89P7QukkiaSuIgheEFfkRrmDLd_ejEw6u3emLwc2PqYVFkrfOfCFqbj6O1ELyKiT3f6CVVBQxf2rvEIFw7OyJnY_z3BXYqlTTE/s400/IMG_7884.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zutaten:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für 26 Stück<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g Mehl (Type 405)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1-2 Bananen</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">130 g Zucker</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g Seidentofu</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 EL Pflanzenmilch</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 TL Ei-Ersatzpulver (oder Sojamehl)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">½ TL
Bourbon-Vanillepulver</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 TL
Backpulver</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Prise
Salz</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 kleine Bio-Zitrone</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">neutrales Pflanzenöl zum Ausbacken</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 TL Puderzucker</span></i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zubereitung:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mehl, Zucker, Seidentofu, Pflanzenmilch, Ei-Ersatzpulver,
Vanille- und Backpulver sowie Salz in eine Rührschüssel geben. Die Zitrone heiß
waschen und abtrocknen, die Schale abreiben und den Saft von einer halben
Zitrone auspressen. Beides in die Schüssel geben. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.48px;">Die Bananen in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Dann in der Teig </span><span style="background-color: white; line-height: 18.48px;">hinzugeben und unterrühren</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alles mit einem Schneebesen
glatt verrühren. Teig sollte zäh vom Kochlöffel reißen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zum Ausbacken das Öl etwa vier Fingerbreit in einen Topf
geben und erhitzen. Dabei darauf achten, dass das Öl nicht zu heiß wird.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Teig portionsweise im heißen Fett ausbacken. Dafür
jeweils einen Teelöffel von der Teigmasse in das heiße Fett geben und bei
mittlerer Hitze in circa zwei Min. goldbraun ausbacken. Dabei die Bällchen
einmal wenden. Die Bällchen herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tipp: </span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sehr lecker sind die Quarkbällchen, wenn Sie die
Bällchen anstelle mit Puderzucker mit Kokossahne servieren. Auch frische
Früchte passen gut dazu. Mit frischen italienischen Kräutern und ohne Zucker
haben Sie ganz schnell eine herzhafte Vorspeise.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Quelle: Vegan backen. Mit Liebe, aber ohne Ei. Von Nicole
Just.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimfxwJP5gkWSu1Hj09ORde4liQz0yPq80vPF9Ys2abtgOALFh5bZj9xSFUPxSTyItycKrrNSxpbG3F0HG0Bl43T3ChJz_gnLmpMsEbv6Ve4uQX-LLlcQ7eH6g4ClMDtXHn9imz8l5G9QI/s1600/IMG_7885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimfxwJP5gkWSu1Hj09ORde4liQz0yPq80vPF9Ys2abtgOALFh5bZj9xSFUPxSTyItycKrrNSxpbG3F0HG0Bl43T3ChJz_gnLmpMsEbv6Ve4uQX-LLlcQ7eH6g4ClMDtXHn9imz8l5G9QI/s400/IMG_7885.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-16228964497540390312016-03-22T18:55:00.000+01:002016-03-22T18:55:20.912+01:00Mohn- Pancakes, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Pancakes-sie zählen zu den Klassikern des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen. Diese Pancakes sind glutenfrei und zuckerfrei</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJDf7uL8SQ2RYvjuDxaqNbZtEP910dfS1yMa0hsk96wsvPJA2Z3P9_bvWpr8AtUYbpKxt8LNXJ3uqoRi_tkkwce-doZwbEghw0YJqPF-2GWsJ9QaG8lorjdcpDY25eP1PHxylK89V1GgQ/s1600/IMG_7726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJDf7uL8SQ2RYvjuDxaqNbZtEP910dfS1yMa0hsk96wsvPJA2Z3P9_bvWpr8AtUYbpKxt8LNXJ3uqoRi_tkkwce-doZwbEghw0YJqPF-2GWsJ9QaG8lorjdcpDY25eP1PHxylK89V1GgQ/s400/IMG_7726.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g Haferflocken, glutenfrei</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">130 g Reismehl</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 1/2 TL Backpulver</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Natron</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">2 EL Mohn</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">2 TL Ahornsirup</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g Apfelmark</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">150 ml Mandelmilch</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">175 ml Mineralwasser</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Prise Salz</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 EL Kokosöl</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Haferflocken im Mixer, einer Getreide-oder- Kaffeemühle zu Mehl mahlen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Zusammen mit den übrien Zutaten (außer dem Kokosöl) zu einem nicht zu dicken Pfannkuchenteig verrühren.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kokosöl in einer heiße Pfanne geben,kurz schmelzen lassen.Herd auf mittlere Hitze stellen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Je Pancake 1/2 Schöpfkelle des Teiges rund in die Pfanne geben (nicht schwenken!) und bei mittlere Hitze 3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Quelle: Vegan frühstücken kann jeder</b></i></span></div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-50288086130401703502016-03-21T20:45:00.001+01:002016-03-21T20:45:15.655+01:00Schoko-Brownies, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Mit diesem Rezept zaubern Sie einfach und schnell einen
Klassiker der amerikanischen Küche.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgla9-snzzlw5sLSUQnH2LAuWDUp4V4VbY583nZ73UmQd0fTlCZfg01vVBbDcrRsfR8nOftDLxDgYaGH1yObMGcCl4sSEPpZz_vjsFJqN1Bx7WHuW9PHlOg5emJ9pJuct_bGpLxmHuzsGY/s1600/12599491_460386944153441_776024994_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgla9-snzzlw5sLSUQnH2LAuWDUp4V4VbY583nZ73UmQd0fTlCZfg01vVBbDcrRsfR8nOftDLxDgYaGH1yObMGcCl4sSEPpZz_vjsFJqN1Bx7WHuW9PHlOg5emJ9pJuct_bGpLxmHuzsGY/s400/12599491_460386944153441_776024994_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1TL gemahlene Bourbon Vanille</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>70 g Kokosblütenzucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>180 g Dinkelmehl</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>40 g Kakao ungesüßt</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>150 g Apfelmus ungesüßt</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>75 ml Mineralwasser</i></span></li>
<li><i><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">2 reife </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Bananen</span></i></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 TL Apfelessig</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 TL gestrichen Natron</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Prise Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>30 g Zartbitter Schokoladentropfen</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für eine quadratische 20×20 cm Brownieform. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Banane samtig glatt pürieren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">In einer Schüssel
Mehl, Salz, Natron und Kakao vermischen. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bananenpüree mit Fruchtmus, Vanille, Wasser, Essig und
Kokosblütenzucker im Mixer verquirlen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die anderen trockenen Zutaten im Anschluss gleichmäßig
darunter rühren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Die vorbereitete Browniemasse in eine mit Backpapier
ausgelegte Form geben und gleichmäßig verteilen. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Für 25 Minuten backen lassen. (Der Teig soll noch etwas
feucht sein!) <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Herausnehmen und abkühlen lassen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Brownie in ca. 4-5 cm große Würfel schneiden. Mit Kakao
bestäuben (nach Belieben).<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dazu schmeckt aufgeschlagene Schlagcreme (Z.B. von Soyatoo)</span></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-39580501176794333082016-03-18T18:03:00.000+01:002016-03-18T18:25:12.882+01:00Möhrenkuchen mit Gojiibeeren und Zitronenguss, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Köstlicher Klassiker. <o:p></o:p></i></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><b>Ostern steht vor der Tür!</b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Mit Sojajoghurt und Möhren zaubern Sie die saftigste Überraschung, seit es Rüblikuchen gibt.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcZksOFukCjxYPWUIYoKKbdQZ13j_Py5kSvLPSGBTDVDR6jBSJIcKx21m9qOQWopp6644J0023nh0XgOVQ36NKx-Nxo0HmHTKB_lQ2frup20JEVhE28qK44K5ocAFsedQutZxjctBIOHY/s1600/IMG_7901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcZksOFukCjxYPWUIYoKKbdQZ13j_Py5kSvLPSGBTDVDR6jBSJIcKx21m9qOQWopp6644J0023nh0XgOVQ36NKx-Nxo0HmHTKB_lQ2frup20JEVhE28qK44K5ocAFsedQutZxjctBIOHY/s400/IMG_7901.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">400 g</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mehl</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>25 g Gojiibeeren</i></span></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300 g</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zucker</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 Päckchen</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vanillezucker</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 TL</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Natron</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 TL</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Backpulver</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zimt</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eine Prise Salz</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2–3 (200 g)</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Möhren</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">400 g</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sojajoghurt</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 ml</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">neutrales Öl</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 g</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Puderzucker</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 EL</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zitronensaft</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eine Springform (26 cm Ø) mit Rohrbodeneinsatz gut fetten.
Backofen vorheizen 180 °C.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mehl, Zucker, Vanillezucker, Natron, Backpulver, Zimt,
Gojiibeeren und 1⁄2 TL Salz mischen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Möhren schälen, waschen und fein raspeln. Erst mit Joghurt
und Öl verrühren, dann mit den </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Schneebesen des Rührgeräts unter die
Mehlmischung rühren.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Teig in der Form glatt streichen. Im heißen Ofen ca. 40
Minuten backen. Herausnehmen, ca. 45 Minuten abkühlen lassen. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kuchen vorsichtig
aus der Form stürzen, auskühlen lassen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Puderzucker und Zitronensaft zum glatten Guss verrühren.
Über den Kuchen träufeln und trocknen lassen.</span><o:p></o:p><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Tipp:</b></span><br />
<i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></i>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Dieser einfache Kuchen schmeckt am zweiten oder dritten Tag
noch viel besser. Er bleibt durch die Möhren sehr lange frisch
und saftig.</i></span><o:p></o:p></div>
</div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-39362319553537987742016-03-16T18:04:00.000+01:002016-03-16T18:05:12.428+01:00Aronia Eiscreme, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>Das exotische Aroma der Acai-Beere und der herbe Geschmack
der Aronia machen dieser Kreation zu einem besonderen Erlebnis. Darüber hinaus
punkten die violetten Superbeeren mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien für
den Zellschutz und eine jugendliche Haut!</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP2153O9rAQJkbCI_F-yvugwBoeTJyVhjObiY68vCOt4To9nh4zqq21iJkLy1redOMsYfkKMe3jkPeLCBHZhI3RPwbicH0PJtK0AH4_XSxlvShFwIUNs4zYZ1ycfNGqUZuADbIjvzAX2c/s1600/2016-02-01+16.36.03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP2153O9rAQJkbCI_F-yvugwBoeTJyVhjObiY68vCOt4To9nh4zqq21iJkLy1redOMsYfkKMe3jkPeLCBHZhI3RPwbicH0PJtK0AH4_XSxlvShFwIUNs4zYZ1ycfNGqUZuADbIjvzAX2c/s400/2016-02-01+16.36.03.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>3 in Stücke geschnittene und gefronene Banane</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>4 Datteln oder 2 EL Agavendicksaft</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>3 EL Aroniabeeren
Pulver</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 EL Mandelmus</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Prise Vanille</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>frische Heidelbeeren (nach Belieben), ich habe Aroniabeeren
genommen</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung: <o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben auf
höchster Stufe zu einer Creme pürieren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ist das Eis zu weich,
am besten nicht einmal für eine halbe Stunde in den Tiefkühlfrost geben und
gegebenfalls noch einmal aufpürieren. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">In einer Schale zusammen mit frischen Heidelbeeren bzw. mit
Aroniabeeren anrichten. <o:p></o:p></span></div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-35881182724214336252016-03-15T12:32:00.002+01:002016-03-15T12:32:43.345+01:00Süßkartoffeln mit Rucola<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #505050; line-height: 20.8px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Bei diesem herrlich bunten Salat isst das Auge mit! Ein echter Hingucker bei jedem Picknick.</i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #505050; line-height: 20.8px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoSkX-4v-1uI-9mQsv6-gMlIgX42b0NtzJOrQH7Vs0mVsHSTguN7K64QldmbffdP6MumXNGMycgARMxMD4ZAmTtWB-B4L3KmMlksLiTMrTiiPx-vkz1IakGOSi1JuOzS-1Qub0cJ8SMgY/s1600/IMG_7721-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoSkX-4v-1uI-9mQsv6-gMlIgX42b0NtzJOrQH7Vs0mVsHSTguN7K64QldmbffdP6MumXNGMycgARMxMD4ZAmTtWB-B4L3KmMlksLiTMrTiiPx-vkz1IakGOSi1JuOzS-1Qub0cJ8SMgY/s400/IMG_7721-001.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zutaten für 4 Portionen:</u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g Süßkartoffeln</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 rote Zwiebeln</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Dose (425 g) Kichererbsen</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 g Walnusskernen</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>6 Halme Schnittlauch</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 EL Öl</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pfeffer</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4 EL Weißwein-Essig</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1-2 TL Ahornsirup</i></span></li>
<li><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 Bund Rucola</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kartoffeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden.Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Kichererbsen abgießen. Nüsse rösten, hacken. Schnittlauch hacken.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kartoffeln in 1 EL Öl 8-10 Min braten, würzen. Nach ca. 2 Min. Zwiebeln zugeben. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">In einer Schlüssel mit Essig, 2 EL Öl, Sirup, Nüssen, Schnittlauch und Kichererbsen vermengen. Rauke unterheben. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pro Portion ca. 520 kcal, E 10 g, F 26 g, KH 60 g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-44623135654434201362016-03-14T18:38:00.001+01:002016-03-14T19:29:08.984+01:00Käsekuchen mit Obst, vegan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><i>Mein Lieblings-Käsekuchen. Diese vegane Version schmeckt unschlagbar gut. </i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><i>Wer es nicht
weiß, schmeckt den Tofu meistens nicht heraus.</i></span><o:p></o:p></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2hzlrzc3GjBEep-ZnHjxLFiZiDtF7zfkCikc4RYY3ClqWAjN9BXKXLcwXJ7S7Sj8lDFfuf51oqeycWCf01H0ImersXCXiAo7cTYj8csYH7tqfJTV-Q9vqL5oxz2IYM5ooVsibJBtbok/s1600/IMG_7874.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2hzlrzc3GjBEep-ZnHjxLFiZiDtF7zfkCikc4RYY3ClqWAjN9BXKXLcwXJ7S7Sj8lDFfuf51oqeycWCf01H0ImersXCXiAo7cTYj8csYH7tqfJTV-Q9vqL5oxz2IYM5ooVsibJBtbok/s400/IMG_7874.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Für den Boden:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>130 g Weizenmehl (Type 405)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>60 g Zucker</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Prise Salz</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>½ Päckchen Backpulver</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>80 g Margarine
(vegan, Alsan Bio)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Msp.
Bourbon-Vanillepulver</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Für die Füllung:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>400 g Seidentofu</i></span></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">120 g </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Margarine
(vegan, Alsan Bio)</span></i></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>1 Bio-Zitronen (Schale und Saft)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>200 g Tofu (natur)</i></span></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">80 g </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zucker</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">40 g </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Speisestärke</span></i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Außerdem<o:p></o:p></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Springform ( 22 cm)</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegane Margarine</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g Erdbeeren</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ reife Mango</i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Zubereitung:<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Für den Boden:<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Springform (ø 22 cm) einfetten. Für den Boden
alle Zutaten rasch mit den Händen oder den Knethaken des Handrührgeräts
verkneten. Den Teig in die Form drücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen.
Die Form ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nach ca. 40 Min. Kühlzeit den Seidentofu in ein mit
Küchenpapier ausgelegtes Sieb geben und ca. 10 Min. abtropfen lassen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Ofen auf 180° vorheizen (Umluft 160° ohne Vorheizen).
Die Erdbeeren verlesen. Die Mango schälen und in dünnen Scheiben vom Stein
schneiden.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Für die Füllung:<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die Margarine in einem Topf schmelzen und wieder etwas
abkühlen lassen. Die Zitronen heiß abwaschen und trocknen, die Schale fein
abreiben und den Saft auspressen. Saft und Schale zusammen mit der flüssigen
Margarine, dem abgetropften Seidentofu und allen weiteren Füllungszutaten in
einem Mixer oder mit dem Pürierstab glatt pürieren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Obst auf dem Teigboden verteilen, die Tofumasse
darübergießen und glatt streichen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Kuchen im heißen Ofen (Mitte) ca. 1 Std. backen, bis an
einem hineingestochenen Stäbchen nichts mehr kleben bleibt (falls nötig, die
Backzeit verlängern). Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4472833696849350644" itemprop="articleBody" style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'PT Sans'; font-size: 13.2px; line-height: 1.4; position: relative; width: 686.007px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<div style="line-height: 18px;">
<div class="prepStep" style="margin: 15px 0px 2px;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 16px;"><b>Quelle: </b>Nicole Just "La Veganista"</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-63529380543471961052016-03-09T15:21:00.002+01:002016-03-15T12:05:11.226+01:00Tofu-Rührei<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #010101;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i>Dieses herzhafte und gesunde Frühstück gibt Power für den Tag.</i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #010101;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW2NqF00BwKlg05uJE_XxFCBVRUK0OfgOiwbJ1BnWOXB2Mk7_lVIRGFAnAu2Pkcv1yADz3au2O8oJwcDO0vHhyphenhyphenUkdBY_-JES7mFCEImQGPt6ZS39CUQjI6Tf1P8Q1_6zXXAuga-6MF-XA/s1600/IMG_6400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW2NqF00BwKlg05uJE_XxFCBVRUK0OfgOiwbJ1BnWOXB2Mk7_lVIRGFAnAu2Pkcv1yADz3au2O8oJwcDO0vHhyphenhyphenUkdBY_-JES7mFCEImQGPt6ZS39CUQjI6Tf1P8Q1_6zXXAuga-6MF-XA/s400/IMG_6400.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten für zwei Personen:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">400 g weicher Tofu, natur</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 EL mildes Sonnenblumenöl</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 TL Kurkuma</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 EL stilles Mineralwasser</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 1/2 EL weißes Mandelmus</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Jodiertes Meersalz (oder Kala Namak)</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Schwarzer Pfeffer aus der Mühle</i></li>
<li><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Vollkornbrötchen</i></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zum Garnieren</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Schnittlauchröllchen</i></span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Tomatenviertel</i></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tofu mit einer Gabel zerbröseln. Sonnenblumenöl in einer
Pfanne erhitzen und den Tofu circa drei Minuten mit Kurkuma anbraten.
Mineralwasser und Mandelmus dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tofu-Rührei auf Vollkornbrot mit
einigen Schnittlauchröllchen und Tomatenvierteln nach Geschmack garnieren und servieren.</span><o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Quelle: </b></span></span><i style="background-color: white; color: #111111; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1.3;">Vegan for Fit von Attila Hildmann </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCU2gwcIXp6LWk4CBmbCN_GynIhLRdmDz_LuNTtFwy0TKHpUmJvoivffegVPBRnPAFs1hur5xeC9EdnplE3lrB3cKL_AxrGVI3Wi7KSgx6dfULT34KL7kaOU5TiZ85aSRzYVptkBnxxY/s1600/IMG_5202.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCU2gwcIXp6LWk4CBmbCN_GynIhLRdmDz_LuNTtFwy0TKHpUmJvoivffegVPBRnPAFs1hur5xeC9EdnplE3lrB3cKL_AxrGVI3Wi7KSgx6dfULT34KL7kaOU5TiZ85aSRzYVptkBnxxY/s400/IMG_5202.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
sweetyswelthttp://www.blogger.com/profile/07198119952916438914noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4158099099907485031.post-87548915827246840032016-03-07T18:06:00.000+01:002016-03-07T18:14:26.984+01:00Blumenkohlbratlinge mit Mangosauce<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i>In diesem Rezept spielt Blumenkohl, den viele vielleicht nur
als Beilage kennen, eine Hauptrolle. Und zwar mit Bravour!</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWmCzYJ0S1uIsdy64ACcWn9poeGR3iGS58vybkBYwWiqrsHBB8IhA8FCMBmpKj8CgCI6JY-LS4iu6GT0qlYQXKIGIv3Dfl5TMUwL4B8SK9bRDgVWrAgD99Eitu0jZEMrt42O8tOp2_i8A/s1600/IMG_4738.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWmCzYJ0S1uIsdy64ACcWn9poeGR3iGS58vybkBYwWiqrsHBB8IhA8FCMBmpKj8CgCI6JY-LS4iu6GT0qlYQXKIGIv3Dfl5TMUwL4B8SK9bRDgVWrAgD99Eitu0jZEMrt42O8tOp2_i8A/s400/IMG_4738.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zutaten:</u></b></span><br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g Buchweizenkörner</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 TL vegane Margarine</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 sehr reife Mango</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 Zwiebel</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL Zitronensaft</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL Weißweinessig</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 gestrichener TL Salz</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2-3 Msp. Cayennepfeffer</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">750 g Blumenkohl</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 EL Zitronensaft</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 EL Ei-Ersatzpulver (siehe Tipp; ersatzweise 1 gehäufter EL
Sojamehl + 1 gehäufter EL Speisestärke)</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 EL Semmelbrösel</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 Prise Zucker</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Salz</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 EL Hefeflocken (siehe Tipp)</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4-5 EL Sojamilch</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">frisch geriebene Muskatnuss</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">schwarzer Pfeffer aus der Mühle</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">7-8 EL neutrales Pflanzenöl zum Braten</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Zubereitung:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Buchweizen mit 400 ml kaltem Wasser aufsetzen und
aufkochen. 1/2 TL Salz zugeben und den Buchweizen zugedeckt bei kleinster Hitze
in ca. 20 Min. ausquellen lassen, bis er das Wasser vollständig aufgenommen
hat. Dabei am besten nicht umrühren. Am Ende noch einmal mit Salz abschmecken.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Inzwischen für die Sauce die Mango schälen, das
Fruchtfleisch vom Kern schneiden, mit den restlichen Saucenzutaten und 50 ml
Wasser in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren (oder einen
hohen Rührbecher und den Pürierstab benutzen). Die Sauce mit Salz und Cayennepfeffer
würzig abschmecken.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für die Bratlinge den Blumenkohl waschen, putzen, grob
zerkleinern und in einer Küchenmaschine portionsweise mithilfe der Pulsfunktion
zu einer grobkörnigen Masse zerkleinern. Der Blumenkohl darf dabei nicht musig
werden – ggf. zwischendurch die Küchenmaschine schütteln, um die Masse
aufzulockern. (Alternativ den Blumenkohl auf einer Gemüsereibe reiben und bei
Bedarf mit dem Messer kleiner hacken.)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Blumenkohl in eine große Schüssel geben und mit dem Zitronensaft
beträufeln. Mit Ei-Ersatzpulver, Semmelbröseln, Zucker, Salz, Hefeflocken und
Sojamilch zu einer homogenen Masse kneten, mit Muskatnuss, Pfeffer und evtl.
weiterem Salz würzig abschmecken und zwölf ca. 1,5 cm dicke Bratlinge daraus
formen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Öl in einer weiten beschichteten Pfanne erhitzen und die
Bratlinge portionsweise bei mittlerer Hitze in 2-3 Min. pro Seite goldbraun
braten. Fertige Bratlinge können Sie im Ofen bei 100° (Umluft 90°) warm halten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Den Buchweizen mit 1 TL Margarine vermischen und zusammen
mit den Bratlingen und der Sauce servieren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><b>Rezept-Tipp<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: blue; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Ei-Ersatzpulver wirkt genau wie Ei bindend und lockernd und
ist je nach Produkt auch aufschlagbar. Sie bekommen es im Reformhaus oder gut
sortierten Bioladen. Hefeflocken erhalten Sie im Bioladen oder Reformhaus. Sie
schmecken dezent »käsig« und werden zum Bestreuen statt Käse und zum Würzen
eingesetzt. Nicht zu verwechseln mit Hefeextrakt und Bierhefeflocken.</i></span><o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Quelle:</b> Buch "!</span><span style="background-color: white; color: #1d1d1b; line-height: 38px;">La Veganista" von </span>Nicole Just</span></div>
</div>
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