Bärlauch-Spargel-Salat

Super lecker!!! Fantastische Kombination: Mango, Avokado, Bärlauch ...da kriegt man nie genug.

Apfelbrot, vegan

Ein fruchtiges Brot mit Äpfeln und Walnüssen. Sehr saftig und lecker.

Quinoasalat mit Tomaten und Minze, vegan

Quinoa enthält reichlich B-Vitamine, die besonders für die Nerven und den Kohlenhydratstoffwechsel wichtig ist.
Die glutenfreie Stärke lässt sich leicht verdauen und liefert rasch wertvolle Energie.

Birnen-Hafer-Shake

Müsli zum Trinken.

Spinatsuppe mit Mais und Polentabällchen, vegan

Polenta ist vor allem in Italien beliebt. Maisgrieß enthält sehr viele Kohlenhydrate, aber auch Kaliun. Magnesium, Kieselsäure und Eiweiß, Polenta ist somit eine gesunde Beilage, die zudem kalorienärmer ist als z. B. Nudeln.

Leicht und lecker

Bohnensalat mit Mango und Limette

Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Zu recht gilt Mango in ihrem Heimatland Indien als "göttliche Frucht", schließlich schmeckt sie einfach himmlisch!

Schnelle, glutenfreie Schoko-Pancakes mit Himbeeren

Dieses super einfachen, schnellen und obendrein glutenfreien Schoko-Pancakes könnt Ihr sowohl als Dessert als auch als Snack zwischendurch machen.

Mohn- Pancakes, vegan

Pancakes-sie zählen zu den Klassikern des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen. Diese Pancakes sind glutenfrei und zuckerfrei

Aronia Eiscreme, vegan

Das exotische Aroma der Acai-Beere und der herbe Geschmack der Aronia machen dieser Kreation zu einem besonderen Erlebnis. Darüber hinaus punkten die violetten Superbeeren mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien für den Zellschutz und eine jugendliche Haut!

Kichererbsen Snack,vegan und gesund

Diese Snack ist eine gesunde und leckere Alternative zu Chips und Co. Man kann nicht aufzuhören,die zu essen.

Buchweizenpfannkuchen mit Champignons

Luftige Pfannkuchen mit einem leicht nussigen Geschmack vom Buchweizen- und Dinkelmehl. Lecker eingehüllt und cremig angerichtet - diese Pfannkuchen schmecken sowohl als klassische Beilage, als auch als kleines veganes Hauptgericht.

Erdbeer-Tofu-Smoothie mit Sonnenblumenkernen

Statt der Erdbeeren kann der Smoothie auch mit anderem Obst zubereitet werden, wie Mango, Banane, Pflaume oder Himbeeren. Probieren Sie einfach Ihr Lieblingsobst aus!

Warmer Backkartoffel-Salat

Quinoa-Salat mit Tofu und Bohnen

Ob in der Mittagspause bei der Arbeit, daheim oder unterwegs: Zwischendurch kommt plötzlich der kleine Hunger. Die Lösung: Ein leckerer Quinoa-Tofu-Salat.

Kalte Gurkensuppe mit Avocado

Gurken sind perfekt für die Detox-Küche: Sie bestehen zu 90 % aus Wasser und sättigen daher ganz kalorienarm. Sehr erfrischend.

Kürbispommes mit 3 Dips

Super alternative zu normalen Pommes, sehr lecker, mein Favorit Erbsen-Joghurt-Dip.

Glücksrollen mit Asia-Dip

Die raffinierten asiatischen Reisröllchen sind ein Blickpunkt auf Ihrem Büfett.

Geröstete Paprika mit Kürbis-Linsen-Füllung auf Cashew-Safran-Schaum

Bananenbrot vegan, zuckerfrei

Dieses leckeren Rezept habe ich im Instagram bei @kleinnana gefunden, vielen Dank dafür. Lecker, gesund und schnell zu machen.

Grüne Smoothies

Äpfel und Banane sorgen für Süße, der Babyspinat liefert Farbe und sanften Geschmack.
Sellerie machen den Smoothie leicht bitter, aber auch sehr anregend.